不論春夏秋冬,嚴寒酷暑,當我們來到公司經過食堂的時候,總是能看到廚房里一個忙碌的身影,她是行政部一名普通的食堂后勤人員——李朝玉,我們總是親切地喊她一聲阿姨。她可是我們不可或缺的工作伙伴之一,主要負責總部員工的中餐和晚餐供應。
阿姨今年快五十歲了,在公司食堂服務有八年之久,起初只負責為公司十幾人煮飯,隨著公司的不斷發展,到現在她一個人負責四十多個人的用餐工作。食堂的工作量很大,拿我自己的體會來說,周末回去給自己加個餐做幾道菜,從買菜到完工,如果沒有人在旁邊幫手,就會覺得很麻煩,阿姨為了每天能給我們吃上實惠且新鮮的菜,每天早上六點多就騎著電動自行車趕往離公司最遠的大型批發市場挑選一天的肉菜,再運回食堂,就忙忙碌碌地開始為中餐做準備,十幾年如一日,盡職盡責。閑暇時,她就會坐下來看看報紙,了解些時事。據她自己說,在她小的時候并沒有上什么學,現在日常買菜記賬、用餐人員統計等需要用到的寫字、計算知識,都是靠她后天的用心學來的,遇到不認識的字,在中午用餐的時候就會問我們,活到老,學到老,這虛心好學的一面也是值得我們吸取的。在用餐時,有阿姨坐的那一桌總是氣氛最活躍、分貝最高的,而每餐拉家常、開玩笑逗大家開心已然成了她的習慣。
尤其在這盛夏,酷暑難擋的時候,她的敬業更是讓我們不由得向她投去敬佩的目光。食堂沒有空調,我們去用餐時走進食堂多半說的第一句話是“哇,好熱啊!”而她每天都在三十七八度的廚房里面對著高溫灶臺和刺鼻的油煙為我們烹飪美食,頂著滿頭大汗,卻從未聽她抱怨過;天氣熱很多人沒胃口吃不下飯,阿姨貼心地每天為我們熬一鍋粥,每餐特意為我們炒一盤開胃菜,還經常問我們想吃些什么,在她能滿足的情況下都會做給我們吃,讓食堂的伙食變得豐富多彩,大家能夠胃口大開。偶爾遇到身體不舒服,在能堅持的情況下從來都不會請假,這樣我們就不用因為下了班沒處吃飯而煩惱。在我們用餐之后各自回家了,阿姨還要講鍋碗瓢盆洗刷干凈,搞好廚房和餐廳衛生在回家,那時,已經是月色朦朧了。就這樣,阿姨一直堅守在這個平凡的崗位上,上班比我們早,下班比我們晚,整整八年了。食堂地工作并不輕松,她說,只要看到我們吃得開心,她就心滿意足了,也正是因為有著這樣的奉獻精神才得到了大家的尊重。
食堂,一個平凡的地方卻有著不平凡的使命,而這使命是食堂阿姨在每天單調辛苦的工作中完成的,默默的奉獻著自己的年華,在她身上我們看到了勤懇、樸實、認真、負責,一種迸發于勞動的美麗。
工作中的李阿姨